નીચેનામાંથી કયું ફેલિંગના દ્રાવણનું રિડક્શન ક | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) ફેલિંગનું દ્રાવણ એ રિડ્યુસિંગ શર્કરા અને એલિફેટિક આલ્ડિહાઈડની હાજરી શોધવા માટે વપરાતું ઓક્સિડેશનકર્તા છે.$1$. ગ્લુકોઝ એ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે જેમાં

Vedclass · Accepted Answer

$(B)$ અને $(C)$ બંને

Vedclass · Answer

(D) ફેલિંગનું દ્રાવણ એ રિડ્યુસિંગ શર્કરા અને એલિફેટિક આલ્ડિહાઈડની હાજરી શોધવા માટે વપરાતું ઓક્સિડેશનકર્તા છે.$1$. ગ્લુકોઝ એ રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે જેમાં મુક્ત હેમિયાસેટલ સમૂહ હોય છે,તેથી તે ફેલિંગના દ્રાવણનું રિડક્શન કરે છે.$2$. બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ એ એરોમેટિક આલ્ડિહાઈડ છે. એરોમેટિક આલ્ડિહાઈડ ફેલિંગના દ્રાવણનું રિડક્શન કરતા નથી.$3$. સુક્રોઝ એ નોન-રિડ્યુસિંગ ડાયસેકેરાઈડ છે કારણ કે તેના ગ્લાયકોસિડિક બંધમાં ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ બંનેના એનોમેરિક કાર્બન સામેલ હોય છે,જે મુક્ત આલ્ડિહાઈડ અથવા કીટોન સમૂહ બનતા અટકાવે છે. તેથી,તે ફેલિંગના દ્રાવણનું રિડક્શન કરતું નથી.આમ,બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ અને સુક્રોઝ બંને ફેલિંગના દ્રાવણનું રિડક્શન કરતા ન હોવાથી,સાચો વિકલ્પ $(D)$ છે.

નીચેનામાંથી કયું ફેલિંગના દ્રાવણનું રિડક્શન કરતું નથી?

Similar Questions

સેકરિન વિશે શું સાચું છે?

નીચે પૈકીના કયા બેક્ટેરિયા આંતરડામાં સોજો આવવા અને મૂત્રમાર્ગના ચેપ $(UTI)$ માટે જવાબદાર છે?

નીચેનામાંથી કયું ન્યુક્લિયોસાઇડ દર્શાવે છે?

યીસ્ટના કોષો ગ્લુકોઝમાંથી તેમની ઉર્જા કેવી રીતે મેળવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module